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营养师:端午节老年人吃粽子,留意维护肠胃,吃之前记住这4句话

作者:admin 发布时间:2019-06-08 20:48:48 浏览次数:266
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端午节是和中秋节、清明节并排的一个中华传统节日,每个节日都有自己特征的节气食物。清明营养师:端午节老年人吃粽子,留意维护肠胃,吃之前记住这4句话节吃青团、中秋节吃月饼,到了端午节自然是要吃营养师:端午节老年人吃粽子,留意维护肠胃,吃之前记住这4句话粽子了。

其实端午节除了吃粽子之外,还有比方划龙舟、挂艾包、饮雄黄,煮鸭蛋等等风俗活动。仅仅跟着越来越多的年轻人从家园,到大城市里作业日子,这些传统风俗逐步被人淡忘。

年轻人吃粽子,喜爱各种别致的口味,这几年也呈现了不少所谓的“网红粽子”,比方腌笃鲜营养师:端午节老年人吃粽子,留意维护肠胃,吃之前记住这4句话馅粽子、带鱼馅粽子、榴莲馅粽子等等。

老年人则更倾向于吃传统的红枣粽子、蛋黄粽子和豆沙粽子,不过因为老年人普遍存在糖尿病和消化功用阑珊的原因,粽子尽管一年吃一次,但也不能放纵自己吃太多。

端午节老年人吃粽子,留意维护肠胃,吃之前记住这4句话。

1、端午节白叟吃粽子前,记住这句话:尽量少吃肉粽子

粽子口味上有两大类,以红枣、豆沙为主的甜粽子,以咸蛋黄和猪肉为主的咸粽子,北方人喜爱吃甜、南方人喜爱吃咸粽子。

不过对老年人来说,尽量少吃肉比较多的咸粽子,尤其是像广东的裹蒸粽里边,往往会有几块纯肥的猪肉。吃起来口感当然甘旨,但老年人消化功用弱,吃得太油腻会引发肠胃不适。

2、端午节白叟吃粽子前,记住这句话:吃红枣粽子别生吞

粽子自身是糯米制成的,黏性比较大,假如不细嚼慢咽大口生吞,很简单卡到嗓子。别的老年人吞咽功用比较弱,尤其是吃红枣粽子时要留神直接把枣核吞下。

枣核这样营养师:端午节老年人吃粽子,留意维护肠胃,吃之前记住这4句话尖利的异物,一旦误入食道就有或许扎进食道肌肉层中,每年到端午节前后,医院耳鼻喉科营养师:端午节老年人吃粽子,留意维护肠胃,吃之前记住这4句话都会遇到这种状况的患者。

3、端午节白叟吃粽子前,记住这句话:调配蔬菜一同吃

吃粽子时能够调配蔬菜汤、凉拌菜一同吃,粽子尽管好吃但养分比较单一,而不简单消化。调配蔬菜类食物,合理摄入膳食纤维、矿物质和维生素,对缓解餐后血糖升高速度也有协助。

4、端午节白叟吃粽子前,记住这句话:把糯米粽换成黄米粽

假如是在家自己包粽子,能够把糯米换成黄米,黄米的膳食纤维含量是糯米的4.2倍。对缓解血糖升高速度,和促进肠胃活动都有必定积极作用。

各位朋友,你喜爱吃什么口味的粽子呢?无妨在下方谈论区留言,共享你的端午节故事。

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